Blog > Komentarze do wpisu
upał a ja się alkoholizuję, ale tylko tyci,tyci

Niedziela, upał taki, że na powietrze wychodzi się tylko jak musi. Żywina opatrzona, sery zrobione więc można sobie trochę poleniuchować. Mój Dwór z przełomu osiemnastego i dziewiętnastego wieku, ściany grube, oprócz cegły glina i maty trzcinowe. Tak wonczas budowano. Zimą ciepło, latem zimno, no bez przesady - chłodno. W piwniczce, gdzie serów dojrzewalnia i wina stoją stała temperatura - czternaście stopni.Rano, było ci po siódmej, zszedłem do ogrodu i chodziwszy kontrolnie tu skubnąłem,

tak skubnąłem i tak uzbierała się miseczka malin, jeżyn, białej porzeczki, agrestu, czereśni, do tego dwa wierzchołki z miętowej kępy. Do szklanicy poszły wszystkie po trochu, do tego kapka pięćdzisiątkowa nalewki wytrawnej czeremchówki i do zapełnienia francuskie, takoż cierpkawe wino.

Jeszcze tylko kilka kostek lodu i można leniuchować.

Obiad zrobiony, będzie chłodnik dokładnie sporządzony według generalskiej ręki. Ale o tem u Emki poczytajcie.

niedziela, 11 lipca 2010, mag-43

Polecane wpisy

  • Polska nam przyjazna

    Jestem rolnikiem, ciężko pracuję wyrywając krwawicą coś dla siebie i rodziny. Wydawało mi się, że w ciągu tych dwudziestu paru lat zaczynamy żyć w normalnym kra

  • cacana zapiekaneczka

    Kupiliśmy z Moim Szczęściem nowe naczynie ze szkła hartowanego. To i trzeba było je niezwłocznie wypróbować. Moja nieoceniona pomocnica ugotowała kaszę pełnozi

  • przyjęcie na dziesięć fajerek

    Zjechało we Dwór ciekawe towarzystwo. Para niezwykle dobrana, może dlatego, że pełna przeciwieństw. Maciej - spokojny, wyluzowany, bardzo poukładany, Iga- rozed

  • Ciasto z tartymi jabłkami - kostka jabłkowa

    Dzisiejszy przepis to pełna smaku kostka jabłkowa, czyli dużo delikatnych, soczystych jabłek na półkruchym spodzie. Ciasto jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.

  • Moc chłodnika europejskiego

    Gdy upał rządzi, szukamy wszystkiego, co orzeźwi. Zaspokoi głód, ale także przyniesie miłe doznania. Gdy myślę o niedzielnym letnim obiedzie, widzę stary drewni

Komentarze
2010/07/11 15:54:30
Wyglada apetycznie, pewnie tak samo smakuje, a skladniki tak pachna, ze prawie je przez ekran czuje :)
-
2010/07/11 18:39:48
no to ja zazdroszczę takiego zbioru:)
-
2010/07/11 19:39:17
Mogłeś cholera Dobrodzieju napisać, że na targu kupiłeś albo cyganka przydrożna ci sprzedała, a nie takimi rewelacjami spod domu nas raczyć. My skromne ludzie w blokach mieszkamy i serducho słabiutkie mamy.
Ale jak umierać to z internertem na oczach i z takimi zdjęciami.
pozdrawiam
-
2010/07/11 20:13:48
ech, ale z wisienkami w tym roku słabo.po rowach będę biegał i dzikie zbierał by na nalewki było.
-
2010/07/11 20:17:37
na upałek zadziała tylko browarek (taka analogia do tytułu wpisu ;-)
-
2010/07/11 20:22:24
A do mnie dzisiaj Malinek przywiozła Martini i z kostkami lodu to pod orzechami sączyłyśmy :)))
-
2010/07/11 21:01:58
Mniam, mniam,mniam :) Pewnie pyszności, a takie owocki to ja uwielbiam!:)
-
2010/07/11 23:25:18
No tak, tylko mnie zabrakło a on już harcuje
-
2010/07/12 00:30:20
Bardzo mi się podoba, i jako napój i może też w formie sałatki - wtedy bez wina;)
-
2010/07/12 15:55:20
Nigdy nie myślalam, że będą mnie fascynowac cudze piwniczki ;D A już to: .."tu subnąc, tam skubnac" to mi się bardzo podoba ;D efekt finalny oczywiście też ;D
Gościu siądź i odpocznij sobie...
Durszlak.pl