Blog > Komentarze do wpisu
kurczakowe kąski są mniamuśne
 

Ludkowie moi rostomili nie uwierzycie co mnie sprowokowało do tej kuchennej akcji. Powodem otóż była telewizyjna reklama. Siedziała sobie  cała rodzina z najmłodszymi latoroślami, jakiś tam harmider a tu pan domu wkracza z czemś co nazywa nuggetsami. Maczają to w sosie i ciamkając podają do jamy gębowej. Co, pomyślałem sobie,oni to robią a ja nie potrafię tego lepiej i bez tej całej chemii otoczkowej, którą ich panierka zawiera? Akurat tak się złożyło, że Pani Matka obiła kurze piersi i mocno obsypawszy posiekanym czosnkiem, nasmarowała oliwą i złożyła je w lodowni.

 

No tom uznał, że materiał jest. Wyciągnąłem kacze jajo, bo się nieść zaczęły, a ja salmonelli w kurniku nie mam więc bez obaw, rozbiłem bardzo mocno na puszek całe. w miseczce obok nasypałem tartej bułki pół na pół z kus-kusem, do tego przednie curry jedna łyżeczka i takoż kurkuma, posypałem to zmieloną solą różową. Potem proces był już prosty - kurczak pokrojony w paski zanurzony w jajku potem obtoczony panierką i na głęboki olej.

 

Tym razem użyłem palmowego. Wyskakiwały piękne, złote na papierowy ręcznik by nadmiar tłustego oddać.

 

Ziemniaczki z koperkiem do tego, kalfior, nadziewana pieczarka i utarta marchewka z czosnkiem obtoczona lekko posoloną śmietaną. Kawałki zaś zostały polane sosem słodko kwaśnym rodem z Tajlandii, który był rozciągnięty z kolei sojowym, japońskim i barwy ciemnej dostał, to zmieszane z pastą curry.

 

Pożarte wszystko, Daniel, chłopak mojej młodszej ze smutkiem we wzroku spozierał na pusty półmisek mówiąc - juuuuż koniec? Tak to i z telewizyjnego badziewia bat ukręcić można.

niedziela, 06 marca 2011, mag-43

Polecane wpisy

  • Polska nam przyjazna

    Jestem rolnikiem, ciężko pracuję wyrywając krwawicą coś dla siebie i rodziny. Wydawało mi się, że w ciągu tych dwudziestu paru lat zaczynamy żyć w normalnym kra

  • cacana zapiekaneczka

    Kupiliśmy z Moim Szczęściem nowe naczynie ze szkła hartowanego. To i trzeba było je niezwłocznie wypróbować. Moja nieoceniona pomocnica ugotowała kaszę pełnozi

  • przyjęcie na dziesięć fajerek

    Zjechało we Dwór ciekawe towarzystwo. Para niezwykle dobrana, może dlatego, że pełna przeciwieństw. Maciej - spokojny, wyluzowany, bardzo poukładany, Iga- rozed

Komentarze
2011/03/06 10:45:52
Czasami i w telewizji coś mądrego można zobaczyć. Idealne danie na niedzielny obiad.
-
2011/03/06 13:27:00
Kurczakowe prawie wszystko jest dobre:)
-
Gość: , *.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2011/03/06 15:25:11
Zaiste zaświadczam,że były mniamniuśne Miałam przyjemność je spożywać
-
2011/03/06 19:35:50
Żebym ja miała takiego teścia...
-
2011/03/06 19:57:47
Młodzież rozsmakowana w Macdonaldzie, stwierdziła, że te Ziemianina są bezkonkurencyjne
-
2011/03/07 21:53:46
Taki facet w domu to SKARB:)
-
2011/03/07 22:06:49
Przemkosław Ty to się nie wyrażaj i nie rozpuszczaj Ziemianina
-
2011/03/09 12:28:24
Wszystko, co jest kurczakowe, jest miam, miam.
Pozdrawiam z Ciechocinka.
Gościu siądź i odpocznij sobie...
Durszlak.pl