Blog > Komentarze do wpisu
serów mniej i mniej
 

Z jesienną pluchą, gdy zielonki już nie ma, tak i mleka coraz mniej. Normalna kolej rzeczy, prawo przyrody, kozy przygotowują się do wykotów, więc trzeba je powoli zasuszać. Tak to i jesiennych serów będzie mniej. Szczęściem  półki w dojrzewalni pełne, bo latem szedł litr za litrem w białe złoto się zamieniając. Teraz dochodzą do siebie, żyją pod skórką, smaku i aromatu nabrawszy. Czarne Krzywonosy, sciemniałe Herbowe. są pomarańczowe Grądzkie, dochodzą te z macierzanką i majerankiem, jest i Bomba czosnkowa nadająca się do starcia na makaron czy sałatkę. Czekają w szeregach karnych by pojechać do tych co je chwalić będą.

poniedziałek, 31 października 2011, mag-43
Tagi: sery

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: coza99, *.tktelekom.pl
2011/10/31 12:27:11
Oj na głodnego Ty nam to zawsze robisz!!:) Slinka kapie,jezor na biurko opada jak zdjęcia tych pyszności oglądam, a tej bomby czosnkowej spróbować muszę...
Pozdrawiamy cieplutko
Maria i Marcin
-
2011/10/31 23:47:40
A ja pozazdrościłam i nauczyłam się robić coś co chyba jest serem -bez dojrzewania, bo na to warunków nie mam, ale kozi i o różnych smakach :)
-
2011/11/01 11:34:32
Zazdroszczę tych serów. :)
A taki czosnkowy to musi być dopiero bomba, wow i mniam:).
A ja taka durna dopiero wczoraj skosztowałam pierwszy raz mleka koziego (wstyd?) i to z kartonika hehe;D. No, muszę przyznać, że smak ma zupełnie inny, trzeba się przyzwyczaić. :))

Pozdrowienia :)
-
2011/11/13 16:53:46
Miło mi:) Polecam podostrzenie troszkę zdjęć, bo przy zmniejszaniu ostrość jeszcze bardziej niknie:)
Gościu siądź i odpocznij sobie...
Durszlak.pl