Blog > Komentarze do wpisu
łosoś ryba pyszna
 

Rybę jeść należy. Wykładu czynił nie będę o zawartości kwasów nienasyconych. Pani Matka zażyczyła sobie takiego dania dla zdrowia. Pani każe, sługa musi, ot i tyle. Tak więc wziąłem się za łososia. Dobre kawałki, nie od ogona, a środkowe, na trzy palce zostały lekko skropione sokiem z limonki. Na dobrze rozgrzany olej położone, z każdej strony skórka zamknięta, potem na patelnię pół szklanki białego wina, trzeba poczekać by sos odparował o połowę i można wydawać, lekko pieprzem świeżo zmielonym posypane. Do tego doszły ziemniaczki liniowe, poduszone ze śmietaną, łyżką masła i koperkiem, za surówkę zaś robiły szparagi z zalewy, lekko solnej, dobrze obrane, spasteryzowane i smakujące jak świeże. Danie zyskało pochwałę obiadowiczów i szybko, w całości z talerzy znikło.

sobota, 11 lutego 2012, mag-43

Polecane wpisy

  • Polska nam przyjazna

    Jestem rolnikiem, ciężko pracuję wyrywając krwawicą coś dla siebie i rodziny. Wydawało mi się, że w ciągu tych dwudziestu paru lat zaczynamy żyć w normalnym kra

  • cacana zapiekaneczka

    Kupiliśmy z Moim Szczęściem nowe naczynie ze szkła hartowanego. To i trzeba było je niezwłocznie wypróbować. Moja nieoceniona pomocnica ugotowała kaszę pełnozi

  • przyjęcie na dziesięć fajerek

    Zjechało we Dwór ciekawe towarzystwo. Para niezwykle dobrana, może dlatego, że pełna przeciwieństw. Maciej - spokojny, wyluzowany, bardzo poukładany, Iga- rozed

Komentarze
2012/02/11 15:52:49
Pysznie, zdrowo i oko cieszy na talerzu.
-
Gość: Doro, 150.254.99.*
2012/02/11 16:26:38
Widać, żeś kochający syn!
-
2012/02/12 10:26:25
Łososia uwielbiam w każdym wydaniu.
Nie wiem co to jest ziemniaczki liniowe.
Dobrej niedzieli.
-
Gość: Doro, 150.254.99.*
2012/02/12 10:46:20
Hanula, liniowe, czyli z Liniu (Linia?). Tam oni żyjo:)
-
2012/02/12 11:28:15
Pyszna, przepyszna i najpyszniejsza nawet:)
-
2012/02/12 12:28:17
ano, Doro - z Linia, ale to jest TO linie, czyli gdzie jesteś? W Liniu! Taka ci to historia
-
2012/02/12 17:06:29
Mnie też zostawili dzwonko
-
2012/02/12 19:44:55
Taki obiadek zadowoliłby każdego...
-
2012/02/12 22:27:36
Uwielbiam łososia.:)
-
2012/02/13 07:59:40
W sumie to ja jestem niejadalna. Ale wiem, że jeść trzeba.
Wtedy wchodzę do ciebie i od razu nabieram apetytu.
Dobrego nowego tygodnia. Pozdrówka.
-
2012/02/26 17:31:51
Przepis ciekawy, choc na lososia mam swoj, taki, ze nawet moje dzieci, czesto bywalo, niejadki, jedza i to jest sukces!:)
Gościu siądź i odpocznij sobie...
Durszlak.pl