Blog > Komentarze do wpisu
Jadę do Szczecina

W polu dzieje się i nie dzieje. Skosiłem dopiero parę hektarów jęczmienia, reszta stoi. Rzepak schnąć zaczyna, jak tak dalej pójdzie to go deszcz wymłóci, owies zacznie się odmładzać. Nie, lepiej sobie samemu tak źle nie wróżyć. Żyto jeszcze dobrze się trzyma. Ja zaś zbieram się do Szczecina. Tak jak co co roku o tej porze będzie Jarmark Jakubowy przed Katedrą a skoro ksiądz Pliszka taki łaskaw by mnie przyjąć jechać trzeba. Co będzie, zobaczymy, jak się cofniesz Szanowny Czytelniku do zeszłego roku obaczysz jak ksiądz Biskup za moje sery świętym obrazkiem płacił! Nic to, jakoś to będzie bo być musi. Szczęście Moje na gospodarstwie ostanie więc nic złego stać się nie może. Teraz zaś łosoś na grillową patelnię pójdzie. Danie to szybkie, sprawne niezwykle a jakie smakowite.

Świeżego ( tym wypadku świeżą rybkę Szczęście moje tydzień temu zamarynowała, a potem z marynatą zamroziła) trzeba brać, lekko osoliwszy i świeżym pieprzem poprószywszy na grillową patelnię kłaść.  Najsamprzód skórą w dół, potem obrót, całość nie może trwać więcej jak 10 minut. Wyłożony na talerz dostał do towarzystwa gotowaną kalarepkę i sosik z jogurtu doprawionego czosneczkiem, by zaś paleta barw była pełna szpinak dochodzi, ugotowany z tymże czosnkiem, kurkumą, lekko posolony. Ot i wszystko, proste, dobre i smakowite. To i siłą na podróż będzie.

piątek, 20 lipca 2012, mag-43

Polecane wpisy

  • Polska nam przyjazna

    Jestem rolnikiem, ciężko pracuję wyrywając krwawicą coś dla siebie i rodziny. Wydawało mi się, że w ciągu tych dwudziestu paru lat zaczynamy żyć w normalnym kra

  • cacana zapiekaneczka

    Kupiliśmy z Moim Szczęściem nowe naczynie ze szkła hartowanego. To i trzeba było je niezwłocznie wypróbować. Moja nieoceniona pomocnica ugotowała kaszę pełnozi

  • przyjęcie na dziesięć fajerek

    Zjechało we Dwór ciekawe towarzystwo. Para niezwykle dobrana, może dlatego, że pełna przeciwieństw. Maciej - spokojny, wyluzowany, bardzo poukładany, Iga- rozed

Komentarze
2012/07/20 08:56:48
Wygląda cholernie dobrze!
-
2012/07/20 11:27:29
Udanej podrozy!:)
-
2012/07/20 23:30:39
Ja byłam wczoraj w Szczecinie ;-p Dzieciowi papiery na studia zawieźć, bo się dostał na automatykę i robotykę.
Mag, w Siedmiu Braci Śpiących pogoda była w kratkę - i słoneczna, i deszczowa. Póki co się sprawdza. Ale pod koniec dnia się rozpogodziło, więc jeśli wróżba się sprawdzi, to i na żniwa wreszcie pogody się zaczną. Czego Ci z całego serca życzę. Buziaki dla Ciebie i Twojego Szczęścia. Pozdrawiam. M
-
2012/07/21 16:47:14
Jęczmień niech sobie stoi, ale na talerzu jest jak się patrzy.... znów ślinka cieknie:-)))
Gościu siądź i odpocznij sobie...
Durszlak.pl